Lombard

Millésime 1996 | Magnum 150CL - Conjunto de caixas

Descrição

O Lombard's 1996 Collection Vintage é um cuvée extremamente raro. O ano de 1996 foi um dos melhores anos em Champagne nos últimos 30 anos.

É uma colheita caracterizada pela sua grande frescura, que oferece um magnífico potencial de envelhecimento, e pela sua grande variedade de aromas.

O ano de 1996 foi marcado por uma série de períodos climáticos contrastantes. Depois de um inverno muito frio, a primavera alternou entre a monotonia, o calor e as tempestades. O verão foi providencial, com sucessivos calores, chuvas e ventos frescos. A vindima decorreu na perfeição, dando origem a grandes vinhos de guarda.

O Collection Vintage 1996 é uma mistura de 70% Chardonnay de Cramant, um dos melhores terroirs da Côte des Blancs, e 30% Pinot Noir de terroirs classificados como Premier e Grand Cru no Vale do Marne e Montagne de Reims.

Atualmente, a vivacidade deste grande vintage mal se atenuou. O nariz revela notas de tosta e moca. No segundo nariz, o vinho abre-se e oferece aromas de trufas brancas.

Os Pinots Noirs de Ambonnay e Dizy proporcionam uma estrutura magnífica no paladar, enquanto o Chardonnay acrescenta um toque de citrinos no final.