O Grand Siècle Itération n°26 Laurent-Perrier é a essência da elegância, combinando riqueza aromática e delicadeza. Apresentado em garrafa e numa caixa excepcional, este cuvée é perfeito para acompanhar grandes momentos e realçar os pratos mais requintados.
A elaboração do champanhe Grand Siècle Itération n°26 Laurent-Perrier
O Grand Siècle Itération n°26 da Laurent-Perrier é o resultado de uma mistura única de três safras excepcionais: 2012 (65%), 2008 (25%) e 2007 (10%). A particularidade desta cuvée reside na sua filosofia, que procura criar o que a natureza nunca dará: o ano perfeito. Para isso, Laurent-Perrier seleciona três anos raros e complementares, para conferir profundidade, frescura e complexidade a este champanhe.
Esta cuvée é composta por Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) provenientes de nove Grands Crus escolhidos pela sua complementaridade. Encontram-se assim os terroirsde Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne e Mailly. A presença maioritária do Chardonnay confere-lhe delicadeza e elegância, enquanto o Pinot Noir lhe confere estrutura e complexidade. Este champanhe é dosado em brut a 7 g/L para preservar o equilíbrio perfeito dos aromas. Após um envelhecimento prolongado de 12 anos em cave, o vinho atinge a sua maturidade ideal, oferecendo uma profundidade aromática sem igual.
Degustação da cuvée
Cor
O Grand Siècle Itération n°26 apresenta uma cor intensa e brilhante, adornada com reflexos dourados e brancos brilhantes. A sua delicadeza manifesta-se nas bolhas delicadas e persistentes, verdadeira assinatura de um champanhe de prestígio.
Nariz
O seu nariz é de grande complexidade, revelando aromas intensos de limão confitado, frutos secos e madressilva. À medida que respira, subtis notas de mel e brioche entrelaçam-se, testemunhando o longo envelhecimento em cave.
Paladar
Na boca, o ataque é fresco e sedoso, dando lugar a uma textura mineral. O meio da boca revela notas de frutos secos ecitrinos, oferecendo uma profundidade aromática excecional. O final é longo e persistente, marcado por uma elegância fresca.
Sugestões de harmonização
- Ostras finas de claire com limão
- Carpaccio de vieiras com citrinos
- Blinis com caviar e natas frescas
- Robalo em crosta de sal
- Lagosta grelhada com manteiga branca
- Aves de Bresse trufadas
- Tarte de limão com merengue
- Soufflé de laranja
- Macarons de amêndoa
O preço do Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26
O preço da garrafa de champanhe Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26, apresentada numa caixa excepcional, é de 239,95 €. Este preço reflete a excelência desta cuvée, a mistura meticulosa de três safras raras e o longo envelhecimento de 12 anos em cave. Embora posicionado na categoria dos champanhes de prestígio, oferece uma excelente relação qualidade-preço para os apreciadores de cuvées excecionais.
Opiniões sobre o Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26
Os apreciadores de champanhe elogiam a profundidade aromática e a complexidade do Grand Siècle Itération n°26. O seu equilíbrio perfeito, a sua elegância e o seu final persistente seduzem os conhecedores. Descubra mais opiniões na nossa página dedicada às opiniões sobre a cuvée Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26.
Por que esta cuvée é uma boa ideia para presente
O Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26 é apresentado numa caixa requintada, tornando-o um presente ideal para celebrar os momentos mais importantes. A sua raridade, elegância e profundidade fazem dele uma cuvée que marca as memórias.
Curiosidades surpreendentes sobre esta cuvée
O Grand Siècle Itération n°26 é a 26.ª edição de uma cuvée criada em 1959 por Laurent-Perrier, com um conceito único: reunir três safras excecionais para recriar o ano perfeito. Este champanhe é inspirado na época dourada do reinado de Luís XIV, quando a arte e a cultura francesa atingiram o seu apogeu. Cada iteração é, assim, uma expressão diferente desse ideal de perfeição.
Conservar este champanhe
O Grand Siècle Itération n°26 deve ser conservado num local fresco e protegido da luz, idealmente entre 10 e 12 °C. Graças ao seu equilíbrio e estrutura, possui um excelente potencial de guarda e continuará a desenvolver aromas complexos durante muitos anos.
O estilo Laurent-Perrier
O Le Grand Siècle encarna o estilo inimitável de Laurent-Perrier, marcado pela pureza, frescura e mineralidade. Esta busca pelo ano perfeito através da mistura de safras excepcionais reflete o know-how e a exigência da marca na elaboração de champanhes de prestígio.
