Jacques Lassaigne
Le Cotet | Magnum 150CL
A cuvée Le Cotet de Emmanuel Lassaigne, aqui apresentada em magnum, provém de uma parcela situada na encosta mais oriental da vinha de Montgueux. Uma parcela onde o giz aflora.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 1 exemplar por cliente a cada 30 dias.
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Descrição
A cuvée Le Cotet de Emmanuel Lassaigne, aqui apresentada em magnum, provém de uma parcela situada na encosta mais oriental da vinha de Montgueux. Uma parcela onde o giz aflora.
Esta cuvée é uma ode à mineralidade e à finesse.
O Cuvée Le Cotet é amarelo pálido com bolhas finas. O nariz é fino e elegante, revelando belos aromas de citrinos e flores brancas. O segundo nariz revela notas mais ricas de frutos secos e frutos brancos (pera, maçã).
Na boca, é um vinho de ataque limpo e vivo, que revela um vinho com uma textura cheia e sedosa. O final é extraordinariamente longo.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des Bar
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20252030
(Apogeu)2038
A opinião dos clientes
| 100% | (7) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 2 de janeiro de 2025Sabrina C.Le Cotet - nu - garrafa 75cl
- 8 de dezembro de 2024Charlotte M.Le Cotet - nu - garrafa 75cl
- 19 de julho de 2022Silvio s.Le Cotet - nu - garrafa 75cl
- 29 de novembro de 2020Matthieu F.Le Cotet - nu - garrafa 75cl
- 12 de julho de 2020Tom F.Le Cotet - nu - garrafa 75cl
- 23 de abril de 2020Laurence C.Le Cotet - nu - garrafa 75cl
- 24 de outubro de 2019Aaron C.Le Cotet - nu - garrafa 75cl
Jacques Lassaigne Le Cotet : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias