Jacquesson
Dizy Corne Bautray 2012 | Garrafa 75CL

Rutura definitiva

O Champanhe Dizy Corne Bautray 2012, produzido por Jacquesson, é um cuvée raro. Foram produzidas apenas 3.368 garrafas e 200 magnums.

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Descrição

O Champanhe Dizy Corne Bautray 2012, produzido por Jacquesson, é um cuvée raro. Foram produzidas apenas 3.368 garrafas e 200 magnums.

O Cuvée Dizy Corne Bautray 2012 provém de uma única parcela no terroir de Dizy, perto de Epernay. É uma parcela inclinada, virada para sudoeste, com solo argiloso carregado de seixos de pedra de moinho sobre giz da Campânia. Aqui, 9000 vinhas de Chardonnay, plantadas em 1960, permitem produzir esta cuvée parcelar nos melhores anos.

A colheita de 2012 do Dizy Corne Bautray Jacquesson foi vinificada em tinas de carvalho durante 9 meses antes de ser engarrafada em 27 de junho de 2013. Foi depois desembarcado em março de 2021. Trata-se de um Cuvée Nature, sem dosagem.