Jacquesson
Avize Champ Caïn 2013 | Garrafa 75CL
A Maison Jacquesson propõe o Avise - Champ Caïn cuvée numa colheita excecional.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 1 exemplar por cliente a cada 30 dias.
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Descrição
A Maison Jacquesson propõe o Avise - Champ Caïn cuvée numa colheita excecional.
O ano de 2013 foi particularmente tardio, mas o verão radioso proporcionou o máximo de sol e pouca chuva, condições ideais para o amadurecimento dos Chardonnays. A colheita de outono produziu vinhos elegantes e frescos.
Este é um champanhe Blanc de Blancs feito de Chardonnay da parcela "Champ Caïn" em Avize, uma aldeia Grand Cru na Côte des Blancs. Trata-se de um terroir onde aflora o giz. 12.000 videiras foram plantadas na parcela de 1,30 hectares em 1962.
As uvas foram colhidas em 10 de outubro de 2013 e foram produzidas apenas 11.220 garrafas e 398 magnums.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2013
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20232026
(Apogeu)2042
Jacquesson Avize Champ Caïn 2013 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias