O Blanc de Blancs Henriot é um vinho de base cheio de finesse e elegância.
É um champanhe produzido a partir de uma mistura de uvas Chardonnay da Côte des Blancs, o terroir mais famoso para esta variedade.
O Henriot Blanc de Blancs tem uma cor dourada pálida e cintilante, com reflexos verdes claros. As suas bolhas são finas e numerosas.
O nariz é puro e concentrado, com notas florais. Após alguns minutos, o nariz abre-se para notas de citrinos e de pastelaria, antes de terminar com um toque de especiarias.
No paladar, o Henriot Blanc de Blancs tem um ataque limpo e cheio, seguido de brioche e notas frutadas.
O final é encorpado, com um toque de mentol e um bom comprimento.
A opinião dos guias