Champagne Henri Giraud - Fût de Chêne MV13 - Garrafa 75CL - Caixa de madeira
      Champagne Henri Giraud - Fût de Chêne MV13 - Garrafa 75CL - Caixa de madeira

      Henri Giraud

      Fût de Chêne MV13 | Garrafa 75CL - Caixa de madeira

      O Fût de Chêne Multivintage cuvée de Henri Giraud é a expressão mais completa e rica do estilo da casa.

       
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      Descrição

      O Fût de Chêne Multivintage cuvée de Henri Giraud é a expressão mais completa e rica do estilo da casa.

      Feito a partir de uma mistura de 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay, este champanhe é amadurecido em solera, combinando várias colheitas. A colheita de 2013 constitui a maior parte da mistura do Fût de Chêne MV 13 Henri Giraud cuvée.

      Este champanhe passa 12 meses em pequenos barris de carvalho da floresta de Argonne, depois 6 anos sobre as borras em garrafa.

      Esta cuvée é incrivelmente complexa e rica, graças ao terroir Grand Cru de Aÿ e ao carvalho da floresta de Argonne, que lhe confere a sua textura aveludada caraterística.

      O Cuvée Fût de Chêne Multivintage Henri Giraud apresenta uma cor dourada profunda e intensa.

      O nariz é rico, com deliciosas notas de pastelaria, frutos amarelos maduros e especiarias (canela).

      No palato, o vinho é elegante e redondo, com um toque sedoso, carregado por uma certa salinidade e um toque de mineralidade. O final afirma-se com uma bela frescura e um toque de mentol.

      Um magnífico vinho para os conhecedores.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (75%)Chardonnay (25%)

      • Terroirs:

        Vallée de la MarneAÿ

      • escala de crus:

        Grande cru

      Vinificação

      • Cor:

      • Não millésimé

      • Criação do vinho:

        Criado em madeira

      • Fermentação Maloláctica:

        Feito

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FrutadoApimentadoMineralPastelaria

      • Acordos:

        Pode acompanhar uma refeição inteira

      • Temperatura de serviço:

        11°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20192023
        (Apogeu)
        2037

      Mesas estreladas

      Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
      Assiette Champenoise (Reims) Flocons de Sel (Megève) Restaurant Lameloise (Chagny) Auberge du Vieux Puits (Fonjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin de Belleville) Restaurant Guy Lassausaie (Chasselay) Meurin (Busnes) Hostellerie du Chapeau Rouge (Dijon) Les Crayères (Reims) L'Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Gabriel (Paris) La Pyramide (Vienne) La Mère Brazier (Lyon) Le Relais de la Poste (Magescq) Auberge du Cheval Blanc (Lembach) Restaurant le 1920 (Megève) Le Foch (Reims) Les Berceaux (Epernay) L'Esquisse (Annecy) Les Belles Perdrix (Saint-Emilion) Entre Vigne et Garrigue (Villeneuve-lès-Avignons)

      A opinião dos guias

      4.4 / 5(5 notas de guias)
      91 / 100
      Parker
      16 / 20
      Revue du Vin de France
      88 / 100
      Richard Juhlin
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      Henri Giraud Fût de Chêne MV13 : Bom saber

      📍 TerroirsVallée de la marne
      ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 Variedade de uvaPinot noirChardonnay