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Georges Remy
Le Mont de Tauxières Grand Cru 2014 | Garrafa 75CL
A cuvée Le Mont de Tauxières 2014 de Georges Remy é um champanhe que combina notas gulosas com uma fina vinosidade. É uma cuvée para aperitivos que também ressoará bem à mesa.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 2 exemplares por cliente a cada 30 dias.
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Descrição
A cuvée Le Mont de Tauxières 2014 de Georges Remy é um champanhe que combina notas gulosas com uma fina vinosidade. É uma cuvée para aperitivos que também ressoará bem à mesa.
Mont de Tauxières 2014 Georges Remy é uma mistura de 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir da parcela com o mesmo nome em Bouzy. Esta parcela foi plantada neste terroir Grand Cru em 1971. Esta cuvée foi vinificada e amadurecida em barris de carvalho sobre borras finas.
Trata-se de uma cuvée rara, com apenas 593 exemplares.
O Mont de Tauxières 2014 abre com notas minerais intensas. No segundo nariz, há notas mais gulosas de brioche e fruta branca.
No paladar, o vinho é perfeitamente equilibrado entre frescura e delicadeza.
Uma colheita magnífica.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsBouzy
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2014
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineralPastelaria
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20192024
(Apogeu)2032
Georges Remy Le Mont de Tauxières Grand Cru 2014 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |