Fleury
Variation 2014 | Garrafa 75 cl
A Pinot Gris oferece aromas frutados exuberantes. Vinificado e amadurecido em barris de carvalho, este vinho de base não é doseado e não tem adição de enxofre. A vinificação em madeira confere-lhe um aroma poderoso e complexo.
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Descrição
O Fleury's Cuvée Variation 2014 é muito original, pois é feito com 100% de Pinot Gris, uma variedade de uva que praticamente desapareceu da região de Champagne.A Pinot Gris oferece aromas frutados exuberantes. Vinificado e amadurecido em barris de carvalho, este vinho de base não é doseado e não tem adição de enxofre. A vinificação em madeira confere-lhe um aroma poderoso e complexo.
O nariz revela belas notas de frutos amarelos e exóticos.
O paladar é generoso, cheio e guloso. Tem uma textura cremosa e um paladar médio flexível. O final é frutado e prolonga-se por vários segundos.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Gris (100%)
Terroirs:
Côte des Bar
Vinificação
Cor:
Millésime:
2014
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Sem enxofre adicionado
Degustação
Aromas:
FrutadoPicante
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20202023
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Table de Franck Putelat (Carcassonne) Maison Jeunet (Arbois) Mirazur (Menton) Fleury Variation 2014 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2014 |
| ❤️ Seleção | Champagne sem sulfitos adicionados , Millésimé |