Dom Pérignon
Vintage Rosé 2006 | Garrafa 75CL
O Vintage Rosé 2006 de Dom Pérignon é um vinho de base majestoso, que oferece uma gama infinita de aromas.
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Descrição
O Vintage Rosé 2006 de Dom Pérignon é um vinho de base majestoso, que oferece uma gama infinita de aromas.
2006 foi um ano quente e seco, com um setembro muito quente em particular, o que permitiu que as uvas amadurecessem maravilhosamente.
O Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 tem um nariz cativante, maduro e profundo. No início, surgem notas de especiarias e cacau e, passados alguns minutos, surgem aromas mais frutados. Estes aromas fazem lembrar figos, alperces torrados e laranjas cristalizadas, sublinhados por um toque de fumo.
No paladar, o vinho é encorpado e magnífico. Intenso e delicioso no palato, com uma textura sedosa e uma estrutura serena, apertada, quase vegetal. A vinosidade é iodada e salina.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot NoirChardonnay
Terroirs:
Montagne de ReimsVerzenayHautvillers
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20182022
(Apogeu)2036
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias