O Vintage Rosé 2006 de Dom Pérignon é um vinho de base majestoso, que oferece uma gama infinita de aromas.
2006 foi um ano quente e seco, com um setembro muito quente em particular, o que permitiu que as uvas amadurecessem maravilhosamente.
O Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 tem um nariz cativante, maduro e profundo. No início, surgem notas de especiarias e cacau e, passados alguns minutos, surgem aromas mais frutados. Estes aromas fazem lembrar figos, alperces torrados e laranjas cristalizadas, sublinhados por um toque de fumo.
No paladar, o vinho é encorpado e magnífico. Intenso e delicioso no palato, com uma textura sedosa e uma estrutura serena, apertada, quase vegetal. A vinosidade é iodada e salina.
