Dom Pérignon
Vintage Rosé 2003 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
O Dom Pérignon Vintage Rosé 2003 é uma colheita notável em mais do que um sentido. 2003 foi um ano muito complexo, marcado por extremos, com geadas severas na primavera, seguidas de uma onda de calor no verão. O resultado foi uma colheita pequena, mas de rara qualidade e maturação.
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Descrição
O Dom Pérignon Vintage Rosé 2003 é uma colheita notável em mais do que um sentido. 2003 foi um ano muito complexo, marcado por extremos, com geadas severas na primavera, seguidas de uma onda de calor no verão. O resultado foi uma colheita pequena, mas de rara qualidade e maturação.
No nariz, o Dom Pérignon Vintage Rosé 2003 revela notas complexas de figo e morango silvestre. É uma cuvée complexa que evolui, no segundo nariz, para aromas mais picantes de violetas e baunilha.
No paladar, é um champanhe extremamente concentrado, com uma textura sedosa. Ao saboreá-lo, descobrem-se notas profundas de especiarias, apoiadas por um toque de mineralidade e uma bela presença de iodo.
Absolutamente notável!
Características
Terroirs
Vinificação
Cor:
Millésime:
2003
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Degustação
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20142020
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +Dom Pérignon Vintage Rosé 2003 : Bom saber
| ⭐ Millésime | Millésime 2003 |
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