Deutz
Amour de Deutz 2010 | Garrafa 75CL
Cuvée Amour de Deutz 2010 é um excelente champanhe Blanc de Blancs com notas de fruta amarela madura. Esta cuvée é a companhia perfeita para aperitivos, bem como para pratos iodados.
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Descrição
Cuvée Amour de Deutz 2010 é um excelente champanhe Blanc de Blancs com notas de fruta amarela madura. Esta cuvée é a companhia perfeita para aperitivos, bem como para pratos iodados.
L'Amour de Deutz 2010 é feito exclusivamente de Chardonnay da Côte des Blancs, e mais especificamente dos terroirs Grand Cru de Avize, Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant e Villers-Marmery.
Trata-se de um champanhe dourado pálido com reflexos prateados. As suas bolhas são finas e untuosas.
O nariz revela notas complexas de frutos amarelos (alperce, pêssego, kumquat, ameixa mirabelle, etc.), seguidas de aromas florais e de um toque de amêndoa fresca.
No paladar, o L'Amour de Deutz 2010 apresenta um ataque rico e cheio. A textura cremosa é carregada por uma tensão fina. Os aromas frutados descobertos no nariz repetem-se.
Trata-se de uma colheita com um bom potencial de envelhecimento.
O L'Amour de Deutz 2010 combina na perfeição com caviar, sushi, sashimi ou carpaccio de atum.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-OgerVillers-Marmery
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2010
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineralCustos
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20192024
(Apogeu)2038
Deutz Amour de Deutz 2010 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2010 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |