Deutz
Amour de Deutz 2009 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
O Cuvée Amour de Deutz 2009 é um champanhe Blanc de Blancs encorpado e generoso.
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Descrição
O Cuvée Amour de Deutz 2009 é um champanhe Blanc de Blancs encorpado e generoso.
É produzido exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Avize, Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery e Villeneuve-Renneville.
O Cuvée Amour de Deutz 2009 apresenta uma cor dourada cristalina com bolhas finas e vivas.
No nariz, é um champanhe complexo, com notas de pastelaria e um toque de fruta branca.
No palato, o ataque é redondo, elegante e sedoso. No palato, é redondo, elegante e sedoso. Há também uma presença mineral que acrescenta uma tensão agradável.
Trata-se de um champanhe excecional que acompanha bem aperitivos, mas também pratos gourmet como caviar ou carne de vaca Kobe.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeLe Mesnil-sur-OgerVillers-MarmeryVilleneuve-Renneville
Vinificação
Cor:
Millésime:
2009
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineralCustos
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20182023
(Apogeu)2037
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +Deutz Amour de Deutz 2009 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias