Cuvée Amour de Deutz 2009 é um champanhe Blanc de Blancs encorpado e generoso. Esta cuvée é apresentada numa magnífica caixa com 2 flutes de degustação.
É um champanhe produzido exclusivamente a partir de uvas Chardonnay dos terroirs de Avize, Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery e Villeneuve-Renneville.
O Cuvée Amour de Deutz 2009 apresenta uma cor dourada cristalina com bolhas finas e vivas.
No nariz, é um champanhe complexo, com notas de pastelaria e um toque de fruta branca.
No palato, o ataque é redondo, elegante e sedoso. No palato, é redondo, elegante e sedoso. Há também uma presença mineral que acrescenta uma tensão agradável.
Trata-se de um champanhe excecional que acompanha bem aperitivos, mas também pratos gourmet como caviar ou carne de vaca Kobe.
A opinião dos guias