O Cuvée Amour de Deutz 2003 é o cuvée de prestígio da casa. Uma mistura de Chardonnay de 3 terroirs, é um champanhe blanc de blancs com uma cor cristalina, ouro pálido e uma efervescência fina.
O Cuvée Amour de Deutz 2003 tem um nariz subtil e matizado, com notas florais de tília e madressilva. O segundo nariz revela aromas mais frutados de pêssegos amarelos e amêndoas frescas.
No palato, este champanhe tem um ataque limpo, flexível e harmonioso. Intenso e rico no paladar, com notas de frutos maduros, maçãs, pêras, alperces e ameixas mirabelle.
O paladar é preciso e bem trabalhado, com um final picante e divertido. O Cuvée Amour de Deutz 2003 distingue-se pela sua pureza e intensidade.
A opinião dos guias