Deutz
Amour de Deutz 2005 | Garrafa 75CL
A caixa Deutz Complicité contém dois flutes, cujo pé não é outro senão o famoso anjo cuja estátua se tornou o símbolo da casa, e uma garrafa de Amour de Deutz 2005.
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Descrição
A caixa Deutz Complicité contém dois flutes, cujo pé não é outro senão o famoso anjo cuja estátua se tornou o símbolo da casa, e uma garrafa de Amour de Deutz 2005.
O Amour de Deutz 2005 é o vinho de prestígio da casa. Mistura de chardonnay de 3 terroirs (Avize, Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery), é um champanhe blanc de blancs com uma cor cristalina e reflexos de ouro branco.
O Cuvée Amour de Deutz 2005 tem um nariz expressivo, rico e cheio. A sua complexidade aromática é reforçada por notas de ameixa mirabelle e nectarina, que se desenvolvem em aromas de pastelaria no segundo nariz.
No paladar, é um vinho de base com um ataque franco e vivo que exprime uma mineralidade fina. O paladar é intenso e cheio de frescura, com notas de citrinos.
O paladar é preciso e bem trabalhado, com um final subtil, longo e puro.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeLe Mesnil-sur-OgerVillers-Marmery
Vinificação
Cor:
Millésime:
2005
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20142019
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +Deutz Amour de Deutz 2005 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2005 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias