Chavost
Blanc Assemblage | Magnum 150CL
O Champagne Chavost Blanc Assemblage em magnum é uma cuvée que combina pureza e complexidade. Vinificado sem adição de sulfitos, o Blanc Assemblage oferece uma paleta aromática de frutas frescas e delicadeza. É um aperitivo ideal.
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O Champagne Chavost Blanc Assemblage em magnum é uma cuvée que combina pureza e complexidade. Vinificado sem adição de sulfitos, o Blanc Assemblage oferece uma paleta aromática de frutas frescas e delicadeza. É um aperitivo ideal.
O Blanc Assemblage Chavost in magnum é elaborado a partir de uma mistura de 50% de uvas Chardonnay e 50% de uvas Meunier cultivadas no terroir argilo-calcário de Chavot-Courcourt. A orientação norte deste terroir permite que as uvas conservem o seu carácter vivo.
A maior parte do processo de vinificação (70%) ocorre em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para preservar a frescura e a vivacidade dos aromas, enquanto 30% do cuvée é amadurecido em barris, acrescentando toques subtis de madeira e complexidade. Este champanhe não tem adição de sulfitos, garantindo a expressão mais exacta do terroir. Também é produzido como Brut Nature, ou seja, sem dosagem, para permitir que a pureza total do vinho se expresse.
O Chavost Blanc Assemblage in magnum apresenta uma cor luminosa com reflexos dourados. As suas bolhas são finas e vivas.
O nariz é expressivo, com aromas de frutos brancos misturados com notas de tarte tatin, amêndoas e pastelaria. Com o arejamento, aparecem nuances ligeiramente evoluídas que lhe conferem uma bela complexidade.
No paladar, este champanhe é rico e vínico, com uma textura flexível e um equilíbrio notável. O final é longo e persistente, convidando a um novo gole.
O formato magnum de 1,5 litros oferece uma série de vantagens. Graças ao seu maior volume, o champanhe envelhece mais lentamente e conserva os seus aromas durante mais tempo. O formato também ajuda a preservar a frescura e a vivacidade do vinho, acentuando a sua complexidade. Ideal para ocasiões especiais ou para partilhar com os amigos, a magnum é também apreciada pelo seu impacto visual na mesa, conferindo um toque de prestígio a cada momento. Por fim, contém cerca de 12 copos, perfeito para eventos festivos.
O preço da magnum de Blanc Assemblage Chavost é 79,95 €. Este preço reflecte a qualidade deste champanhe Brut Nature, sem sulfitos adicionados, bem como o cuidado meticuloso que foi tomado na sua elaboração.
Os apreciadores de champanhe elogiam a pureza e a frescura deste vinho de base, destacando o seu equilíbrio perfeito e os seus aromas intensos. Para saber mais, consulte as opiniões sobre o Cuvée Blanc Assemblage Chavost.
Para uma óptima conservação, a magnum de Blanc Assemblage Chavost deve ser armazenada num local fresco e escuro, a uma temperatura estável entre 10 e 12°C. Graças à sua vinificação cuidadosa e à ausência de dosagem, este champanhe tem um potencial de envelhecimento notável, permitindo-lhe ser apreciado nas melhores condições possíveis durante vários anos.
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Vallée de la MarneChavot-Courcourt
Parcialmente levantado em madeira
Feito
Brut nature (0 g/l)
FrutadoPastelaria
Ideal como aperitivo
11°C
86% | (6) | ||
14% | (1) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
📍 Terroirs | Vallée de la marne |
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↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |