Produzido apenas nos melhores anos, uma garantia de qualidade da Bollinger, que não hesita em sacrificar certas colheitas que não satisfazem os critérios de qualidade da casa, este cuvée é um dos melhores da Bollinger.
O Grande Année 1999 de Bollinger é um dos cuvées excepcionais de Champagne.
Apresenta uma cor dourada com reflexos verdes e bolhas muito finas e vivas.
Vinhoso, La Grande Année tem um nariz único, com aromas minerais e florais, bem como frutos amarelos (pêras, alperces, etc.).
Após alguns instantes, surgem notas de mel, brioche e manteiga, numa harmonia e harmonia soberbas.
O paladar é fresco e as bolhas finas iluminam o paladar, antes de o aspeto vínico se exprimir plenamente.
Trata-se de uma cuvée cheia de finesse e elegância para acompanhar momentos raros.
A opinião dos guias