Lenoble

Brut Intense "mag 15" | Magnum 150CL

Descrição

O Brut Intense "Mag 15" A.R. Lenoble é um cuvée notável, que combina frescura e delicadeza graças ao envelhecimento dos vinhos de reserva em magnum. É o aperitivo perfeito.

O Brut Intense "Mag 15" continua o trabalho iniciado com a base de 2015. O ADN da cuvée Intense da A.R. Lenoble pode ser encontrado novamente, com a presença das 3 castas tradicionais de Champagne. A mistura é composta por 45% de Pinot Meunier do terroir de Damery, 40% de Pinot Noir do terroir Premier Cru de Bisseuil e 15% de Chardonnay do terroir Grand Cru de Chouilly.

Os vinhos de reserva, que representam 45% da mistura, são conservados em magnum arrolhadas.

A magnum permite um envelhecimento ideal, optimizado pela cortiça, que deixa entrar muito pouco ar. Graças à destruição das leveduras pelas enzimas do vinho, conhecida como autólise, desenvolve-se uma gama subtil e excecional de aromas.

O Brut Intense "Mag 15" deve o seu nome a este envelhecimento único dos vinhos de reserva, mas também ao ano maioritário dos vinhos, que constituem 55% da mistura, neste caso da colheita de 2015.

Este champanhe é elaborado com Extra Brut (3g/L) para preservar a sua frescura.

O Brut Intense "Mag 15" da A.R. Lenoble apresenta uma cor dourada brilhante e luminosa, pontilhada de bolhas finas.

No nariz, é um champanhe preciso e elegante, com belas notas frutadas, seguidas de aromas cítricos.

No palato, é um champanhe suave e redondo que envolve o palato com os seus aromas frutados. É complexo, encorpado e intenso no palato, com um final frutado, ligeiramente ácido e muito persistente.

É uma cuvée particularmente agradável como aperitivo.