Lenoble
Grand Cru Blanc de Blancs 2008 | Garrafa 75 cl
O Grand Cru Blanc de Blancs 2008 da A.R. Lenoble é um cuvée incrivelmente complexo, que realça belos aromas cítricos.
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Descrição
O Grand Cru Blanc de Blancs 2008 da A.R. Lenoble é um cuvée incrivelmente complexo, que realça belos aromas cítricos.
Este champanhe é produzido exclusivamente a partir de Chardonnays cultivados no terroir Grand Cru de Chouilly, na Côte des Blancs.
Uma pequena parte (10%) do vinho é vinificada em madeira para dar um toque de complexidade. A dosagem é Extra Brut, cerca de 4g/l, para permitir que a pureza do vinho se exprima em pleno.
O Grand Cru Blanc de Blancs 2008 tem uma cor amarelo-palha com subtis reflexos verdes típicos de um Blanc de Blancs. Apresenta bolhas finas e uma mousse delicada.
No nariz, este champanhe é dominado por frutas cítricas com algumas notas florais.
No paladar, o ataque é vivo e delicado, com aromas de toranja.
Um aperitivo perfeito.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des Blancs
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2008
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado parcialmente
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutado
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20162019
(Apogeu)2032
Mesas estreladas
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| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2008 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias