• Série limitada
Champagne Alfred Gratien - Vintage 2008 Limited Edition - Garrafa 75 cl - Estojo
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Champagne Alfred Gratien - Vintage 2008 Limited Edition - Garrafa 75 cl - Estojo

Alfred Gratien

Vintage 2008 Limited Edition | Garrafa 75 cl - Estojo

O Vintage 2008 Limited Edition assinado por Alfred Gratien é uma cuvée excepcional, que combina frescura, precisão e pureza. Este vintage único, que atingiu a maturação perfeita, celebra a herança da casa. Oferece uma incrível riqueza aromática.

 
por unidade
139,95 €

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Descrição

O Vintage 2008 Limited Edition assinado por Alfred Gratien é uma cuvée excepcional, que combina frescura, precisão e pureza. Este vintage único, que atingiu a maturação perfeita, celebra a herança da casa. Oferece uma incrível riqueza aromática.

A elaboração do Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien

O Vintage 2008 Limited Edition é elaborado a partir de uma mistura de 56% de Chardonnay, 23% de Pinot Meunier e 21% de Pinot Noir. As uvas provêm exclusivamente de primeiros e grandes crus. A colheita de 2008, marcada por um clima caprichoso, mas equilibrado por um verão seco e ensolarado, permitiu uma maturação lenta e completa das uvas. Esta vindima deu origem a vinhos de uma frescura notável e de uma complexidade aromática excecional.

Este vintage é vinificado em pequenos barris de carvalho de 228 litros, uma tradição emblemática da casa Alfred Gratien. Esta vinificação e este envelhecimento sublimam a estrutura e a textura dos vinhos. Fiel ao seu estilo, a casa Alfred Gratien bloqueia a fermentação malolática para preservar a acidez natural e a pureza da uva. Após um envelhecimento prolongado em cave, cada garrafa é numerada, marcando a singularidade desta edição limitada.

Degustação da cuvée

  • Cor

    O Vintage 2008 Limited Edition apresenta uma cor amarelo-dourada brilhante, adornada com uma efervescência fina e persistente, formando uma elegante colar.

  • Nariz

    O nariz, complexo e exótico, revela aromas de ananás, pêssego amarelo, mimosa e baunilha, enriquecidos por notas de castanha de caju e coco.

  • Paladar

    Na boca, o ataque é vivo e dinâmico, seguido por uma textura ampla e sedosa. O final salino e calcário é de uma duração notável, oferecendo uma sensação de pureza e elegância.

Sugestões de harmonização

Petiscos apéritivos
  • Mini-tartelettes de caranguejo e lima
  • Blini de caviar e natas frescas
  • Gougères com queijo afinado
Pratos
  • Lagosta grelhada, molho de manteiga branca
  • Filete de linguado com amêndoas
  • Risoto com trufas
Sobremesas
  • Panna cotta com frutas exóticas
  • Tarte de peras caramelizadas
  • Macarons de pistache

O preço da garrafa Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien

O preço da garrafa Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien é de 160 €. Esta cuvée, produzida em apenas 1600 exemplares e numerada, reflete a excelência da casa.

Opiniões sobre o Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien

Os conhecedores elogiam a precisão e a profundidade aromática deste vintage. A complexidade do nariz e a mineralidade na boca seduzem particularmente os apreciadores de grandes champanhes. Consulte as opiniões sobre o Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien para saber mais.

Conservar este champanhe

Para preservar todas as qualidades do Vintage 2008 Limited Edition, é aconselhável conservá-lo a uma temperatura constante de 10 a 12 °C, numa adega escura e fresca. Este champanhe oferece um potencial de guarda excecional, podendo evoluir favoravelmente durante mais de 20 anos.

O estilo Alfred Gratien

O estilo Alfred Gratien caracteriza-se por uma vinificação artesanal em pequenos barris de carvalho, uma atenção rigorosa aos detalhes e uma busca pela pureza em cada cuvée.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Noir (56%)Chardonnay (21%)Pinot Meunier (23%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des Blancs

  • escala de crus:

    Premier cru

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    2008

  • Criação do vinho:

    Amadurecido em madeira

  • Fermentação Maloláctica:

    Não realizado

  • Dosagem:

    Brut (entre 6 e 12 g/l)

Degustação

  • Aromas:

    FrutadoPoderoso

  • Acordos:

  • Temperatura de serviço:

    11°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20242027
    (Apogeu)
    2042

A opinião dos clientes

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As avaliações sobre este cuvée

  1. 4 de dezembro de 2017Rymma S.Brut Millésime 2000 - nu - garrafa 75 cl

Alfred Gratien Vintage 2008 Limited Edition : Bom saber

📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancs
↕️ DosagemBrut (entre 6 e 12 g/l)
⭐ Millésime2008
🍇 Variedade de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay
❤️ SeleçãoMillésimé