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Pascal Doquet
Le Mont Aimé 2006 | Garrafa 75 cl
O Cuvée Le Mont Aimé 2006 é um champanhe Blanc de Blancs fresco e delicado, perfeito como aperitivo.
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Descrição
O Cuvée Le Mont Aimé 2006 é um champanhe Blanc de Blancs fresco e delicado, perfeito como aperitivo.
Produzido a partir de uvas do terroir Premier Cru de Coligny, este cuvée é parcialmente vinificado em barris de carvalho.
O nariz apresenta notas de amêndoas, frutos secos, limão e baunilha.
Na boca é rico e estruturado, com um paladar médio de fruta madura. O final permanece no palato durante muitos segundos.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsColigny
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20152021
(Apogeu)2035
Pascal Doquet Le Mont Aimé 2006 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias