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Nicolas Maillart
Mont Martin Premier Cru 2015 | Garrafa 75CL
O Cuvée Mont Martin 2015 de Nicolas Maillart é uma nova adição à gama. É um cuvée baseado em parcelas, feito exclusivamente de Pinot Meunier da parcela Les Monts Martin no terroir Premier Cru de Villers Allerand.
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Descrição
O Cuvée Mont Martin 2015 de Nicolas Maillart é uma nova adição à gama. É um cuvée baseado em parcelas, feito exclusivamente de Pinot Meunier da parcela Les Monts Martin no terroir Premier Cru de Villers Allerand.
Trata-se de um champanhe surpreendentemente fresco e expressivo. Vinificado em barris de carvalho e depois amadurecido sobre as borras durante 8 meses, este cuvée tem um carácter forte. Deixado sem ser refinado, o Cuvée Mont Martin 2015 revela o seu carácter completo e sem verniz.
A combinação de Pinot Meunier e da colheita de 2015 produz uma cuvée já madura, com belas notas de fruta e um toque salino proporcionado pelo terroir argilo-calcário de Villers Allerand. Um ótimo vinho de aperitivo!
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVillers-Allerand
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2015
Criação do vinho:
Criado em madeira
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPoderoso
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20182022
(Apogeu)2027
Mesas estreladas
L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière) Nicolas Maillart Mont Martin Premier Cru 2015 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier |
A opinião dos guias