Nicolas Maillart
Courzy 1er Cru 2019 | Garrafa 75 cl
A cuvée Courzy 2019 assinada por Nicolas Maillart é uma cuvée atípica, pois é elaborada exclusivamente com Petit Meslier, uma casta rara na região de Champagne.
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Descrição
A cuvée Courzy 2019 assinada por Nicolas Maillart é uma cuvée atípica, pois é elaborada exclusivamente com Petit Meslier, uma casta rara na região de Champagne.
A Petit Meslier é uma casta que se distingue pela sua frescura, tensão e bela riqueza aromática.
Estas uvas provêm do terroir 1er Cru de Villers Allerand, na parte baixa da Montanha de Reims. Os vinhos foram vinificados e envelhecidos em barricas de carvalho durante 8 meses.
É uma cuvée surpreendente, intensa, que se afirma através de um nariz guloso e complexo. Na boca, distingue-se por um ataque tenso, tónico e franco, que evolui no meio da boca para notas frutadas e florais.
O final é fresco e salino.
Características
Terroirs
Castas:
Petit Meslier (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVillers-Allerand
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2019
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20232025
(Apogeu)2028
Mesas estreladas
L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière) Nicolas Maillart Courzy 1er Cru 2019 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Petit meslier |
| ⭐ Millésime | 2019 |
| ❤️ Seleção | Millésimé |