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Nicolas Maillart
Brut Rosé 1er Cru | Garrafa 75 cl
O Brut Rosé Grand Cru da casa Maillart é um champanhe que oferece uma grande amplitude aromática, notas intensas de frutos vermelhos que combinam na perfeição com um aperitivo gourmet ou uma sobremesa de frutos vermelhos.
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Descrição
O Brut Rosé Grand Cru da casa Maillart é um champanhe que oferece uma grande amplitude aromática, notas intensas de frutos vermelhos que combinam na perfeição com um aperitivo gourmet ou uma sobremesa de frutos vermelhos.
Trata-se de um rosé de sangria, ou seja, um champanhe cuja cor e aromas são obtidos através da lenta maceração das uvas.
Os Pinots Noirs utilizados para a maceração provêm do terroir de Bouzy, provavelmente o maior terroir para esta casta. Um toque de Chardonnay confere frescura e mineralidade.
Parcialmente envelhecido em barricas de carvalho, este Brut Rosé Grand Cru beneficia de um toque de complexidade. É uma cuvée com baixa dosagem, da ordem de 1 g/l, para preservar a expressividade e a potência do terroir de Bouzy.
Este Brut Rosé Grand Cru assinado por Maillart tem uma cor rosada intensa, salpicada de bolhas finas.
No nariz, descobrimos notas de frutos vermelhos e frutos silvestres, que evoluem para um toque ligeiramente picante que evoca a baunilha.
Na boca, o Brut Rosé Grand Cru tem um ataque fresco e intenso, seguido de aromas frutados bem marcados. É uma cuvée com um bom comprimento e um final fresco e guloso.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot NoirChardonnay
Terroirs:
Montagne de ReimsBouzy
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado parcialmente
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPicanteMineralFresco
Acordos:
Apreciar com pratos de personalidade ou sobremesas
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2033
Mesas estreladas
L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 15 de junho de 2022Karim b.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 12 de junho de 2019Giovanni M.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 30 de abril de 2019STEPHANIE S.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 22 de março de 2019Leila S.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 2 de dezembro de 2018William A.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 10 de outubro de 2018Frederic R.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 1 de outubro de 2018Palumbo r.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 19 de setembro de 2018François S.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
- 17 de agosto de 2018Adrien S.Brut Rosé 1er Cru - nu - garrafa 75 cl
Nicolas Maillart Brut Rosé 1er Cru : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 💡 Tipo de champanhe | Rosé de saignée |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias