Franck Pascal
Confiance Rouge | Garrafa 75 cl
Confiance elaborado por Franck Pascal é um vinho tinto da região de Champagne, ou seja, um vinho tranquilo. Produzido e assemblado a partir de Pinot Meunier das colheitas de 2018 (49%) e 2022 (51%), é um vinho tinto fresco, crocante e delicado.
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Descrição
Confiance elaborado por Franck Pascal é um vinho tinto da região de Champagne, ou seja, um vinho tranquilo. Produzido e assemblado a partir de Pinot Meunier das colheitas de 2018 (49%) e 2022 (51%), é um vinho tinto fresco, crocante e delicado.
Este vinho tinto é vinificado a partir de vinhas velhas (com cerca de 60 anos) de Pinot Meunier, casta tradicional da Champagne. Após a maceração, a vinificação decorre em pequenos barris de carvalho, sobre borras inteiras.
Os vinhos tintos de Champagne distinguem-se pela sua frescura e notas frutadas. Confiance reflete isso na perfeição, com notas de frutos vermelhos frescos e uma mineralidade característica do terroir champenois.
É um vinho tinto que combina na perfeição com costeletas de vitela grelhadas ou charcutaria corsa.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneBaslieux-sous-Châtillon
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Degustação
Aromas:
Frutado
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20252028
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
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| 📍 Terroirs | Vallée de la marne, Baslieux-sous-châtillon |
|---|---|
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier |
| 💡 Tipo de champanhe | Coteaux champenois |
A opinião dos guias