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Château de Fosse-Sèche
De But en Blanc 2011 | Garrafa 75 cl
Um vinho sapídico com aromas de frutos secos, denso e profundo no paladar. Com um potencial de envelhecimento excecional de 40 a 50 anos, é ideal para acompanhar um foie gras ou uma sobremesa de frutas.
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Descrição
De But en Blanc é um vinho doce 100% Chenin Blanc, com 200g de açúcar residual por litro. Certificado como biológico, a seleção final é feita à mão. Não batizado, estagia sobre as suas borras em barris durante 36 meses.Um vinho sapídico com aromas de frutos secos, denso e profundo no paladar. Com um potencial de envelhecimento excecional de 40 a 50 anos, é ideal para acompanhar um foie gras ou uma sobremesa de frutas.
Características
Terroirs
Castas:
Chenin Blanc (100%)
Vinificação
Cor:
Millésime:
2011
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Degustação
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20202040
(Apogeu)2060
Mesas estreladas
Arpège - Alain Passard (Paris) L'assiette Champenoise (Reims) Le Bristol (Paris) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) La Vague d'Or (Saint Tropez) Paul Bocuse (Lyon) Troisgros (Roanne) Pic (Valence) Georges Blanc (Vonnas) Flocons de Sel (Megève) Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu) Michel Sarran (Toulouse) Le Cygne (Gundershoffen) La Fourchette des Ducs (Obernai) Le Grand Véfour (Paris) Les Crayères (Reims) Château de Fosse-Sèche De But en Blanc 2011 : Bom saber
| ⭐ Millésime | 2011 |
|---|---|
| 🍇 Variedade de uva | Chenin blanc |
| ❤️ Seleção | Millésimé |