O Vintage Rosé 2015 da champanhe Veuve Clicquot em estuche personifica a ousadia e a elegância da casa. Com uma cor rosa intensa e notas de frutas exóticas e especiarias, este Vintage Rosé 2015 pode ser apreciado tanto como aperitivo quanto à mesa.
Este vintage é a 67.ª edição desde o primeiro champanhe vintage da casa Clicquot, em 1810.
A elaboração do champanhe Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot
A colheita de 2015 beneficiou de um clima ideal para oferecer uvas concentradas e equilibradas. Este Vintage Rosé 2015 é composto por uma maioria de 50% de Pinot Noir proveniente de Grands e Premiers Crus. Esta casta confere uma estrutura característica e um toque vínico. O Chardonnay (30%) traz delicadeza e elegância, enquanto o Pinot Meunier (20%) completa o blend com sua redondeza.
Para este rosé excecional, é adicionado 13% de vinho tinto Pinot Noir de Bouzy, conferindo cor e intensidade aromática. Envelhecido parcialmente em barricas de carvalho (10%), o Vintage Rosé 2015 adquire uma complexidade e profundidade notáveis, com um dosage perfeitamente equilibrado que realça a frescura e a redondeza do vinho.
degustação da cuvée
cor
O Vintage Rosé 2015 apresenta uma cor rosa escura com reflexos acobreados.
nariz
O nariz é complexo e sedutor, revelando aromas de jasmim, flor de laranjeira, yuzu e damasco, sustentados por notas mais gourmands de cereja, tâmaras secas e pão vienense.
paladar
Na boca, este champanhe revela um ataque vivo e enérgico, com uma intensidade marcada por sabores de açafrão, brioche e anis. A textura é sedosa, deixando um final longo e equilibrado, combinando frescura e profundidade.
sugestões de harmonização
- Mini folhados com queijo de cabra e figos
- Tártaro de salmão com manga e lima
- Espetadas de camarão marinadas com especiarias suaves
- Tajine de tamboril com tâmaras e casca de laranja
- Magret de pato com especiarias orientais
- Filé de boi com molho de soja e gengibre
- Tarte de frutos vermelhos e creme de baunilha
- Macarons de rosa e framboesa
- Crumble de damascos e nozes torradas
O preço do Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot em garrafa e estojo
O preço da garrafa em estuche do Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot é 74,20 €. Este preço reflete a qualidade excepcional deste vintage, bem como a complexidade aromática deste champanhe rosé. Com o seu potencial de guarda e embalagem elegante, este Vintage Rosé é ideal para grandes ocasiões.
Opiniões sobre o Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot
Os apreciadores elogiam o Vintage Rosé 2015 pela sua profundidade e equilíbrio. A combinação de frescura e sabores picantes torna esta cuvée muito apreciada. Consulte aqui os comentários completos: opiniões sobre a cuvée Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot
uma ideia perfeita para presente
A garrafa do Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot em estuche é um presente sofisticado para os apreciadores. A sua elegância e riqueza tornam-na uma escolha ideal para ocasiões especiais.
anecdotas sobre o Vintage Rosé 2015
O Vintage Rosé 2015 perpetua a ousadia de Madame Clicquot, que, em 1818, criou o primeiro champanhe rosé de blend. Este vintage é uma homenagem às inovações pioneiras da casa.
