Veuve Clicquot

Vintage Rosé 2015 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

Descrição

O Champagne Veuve ClicquotVintage Rosé 2015 é um cuvée vintage que combina poder e finesse. É um champanhe com aromas gourmet, sublinhado por uma bela frescura. O Vintage Rosé 2015 é uma combinação perfeita para pratos gastronómicos, particularmente os de todo o mundo.

Como é feito o Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015

Com o Vintage Rosé 2015, a Veuve Clicquot produziu o seu ^67º vintage desde a criação do seu primeiro cuvée Vintage em 1810. Este vintage incorpora a arte de mistura e envelhecimento pela qual a Veuve Clicquot é conhecida.

O Vintage Rosé 2015 é composto por 50% de Pinot Noir, proveniente exclusivamente das aldeias de Grands Crus e Premiers Crus. Estas uvas proporcionam uma estrutura caraterística e um toque vinoso. O Chardonnay (30%) proporciona a elegância e a finesse necessárias para equilibrar o vinho, enquanto o Pinot Meunier (20%) completa a mistura para dar um toque de redondeza.

A adição de 13% de vinho tinto tranquilo, proveniente exclusivamente do Bouzy Pinot Noir, confere a esta cuvée uma cor e uma intensidade aromática notáveis. Outra caraterística especial desta colheita é o facto de 10% dos vinhos serem envelhecidos em tinas de carvalho, o que acrescenta uma complexidade extra com notas de torrefação e tosta. O resultado é uma cuvée rica, poderosa e aromática.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Vintage Rosé 2015 tem uma cor rosa profunda com reflexos acobreados, reflectindo a intensidade desta cuvée.

• Nariz

  O nariz revela notas de flor de laranjeira, jasmim e yuzu. Aromas gourmet de cereja,alperce seco e tâmara enriquecem o bouquet, realçado por notas de açafrão e brioche dourado.

• Paladar

  No paladar, o Vintage Rosé 2015 é estruturado e equilibrado, com uma frescura sustentada e um toque gourmand. Os sabores de frutos vermelhos misturam-se com notas picantes e tostadas. O final é longo e elegante.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Tártaro de atum com manga
• Folhado de queijo de cabra e mel
• Canapés de foie gras e figo

Pratos

• Tajine de tamboril com tâmaras e casca de laranja
• Costeleta de vitela assada com chanterelles
• Risoto de açafrão com marisco

Sobremesas

• Tarte de alperce e amêndoa
• Pão de mirtilo bretão
• Sorvete de framboesa e verbena

O preço da garrafa de Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot

O preço da garrafa de Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot é 69,95 €. Este preço é o resultado de uma seleção minuciosa de uvas, escolhidas das melhores colheitas, e do cuidado tomado durante a vinificação e o envelhecimento em tinas de carvalho.

Opiniões sobre o Cuvée Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot

Os conhecedores de champanhe elogiam a riqueza aromática e oequilíbrio desta cuvée. A delicadeza das suas bolhas e a intensidade dos seus aromas de frutos vermelhos e especiarias são frequentemente citados nos comentários dos consumidores. Leia mais críticas aqui : Avaliações do Cuvée Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot.

Preservar este champanhe

Para preservar todas as qualidades do Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015, recomendamos que o mantenha a uma temperatura entre 10 e 12°C, ao abrigo da luz. Graças à sua estrutura e ao seu potencial de envelhecimento, este cuvée pode ser guardado durante 10 a 15 anos, desenvolvendo novas nuances aromáticas ao longo do tempo.