Thiénot
Alain Thiénot 2007 | Garrafa 75 cl
A cuvée Alain Thiénot exprime a perícia da casa. Elaborado a partir de uma mistura de Chardonnay e Pinot Noir, só é produzido quando a vindima é excelente.
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Descrição
A cuvée Alain Thiénot exprime a perícia da casa. Elaborado a partir de uma mistura de Chardonnay e Pinot Noir, só é produzido quando a vindima é excelente.
Com notas de flores orientais, frutos secos e praliné, este champanhe é intenso e floral no nariz.
A cor do seu manto intensamente dourado já diz muito sobre a amplitude e o volume desta magnífica cuvée. A sua mistura confere-lhe uma complexidade que é simultaneamente fresca e vínica, bem como arejada e cremosa. O seu final de boca, vivo, elegante e sápido, é longo e redondo. O Cuvée Alain Thiénot 2007 é uma combinação perfeita para o robalo com molho de manteiga de limão.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (65%)Pinot Noir (35%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeOgerChouillyTauxières
Vinificação
Cor:
Millésime:
2007
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutado
Acordos:
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20172021
(Apogeu)2028
Mesas estreladas
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| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2007 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias