Thevenet-Delouvin
Insolite Chardonnay | Garrafa 75 cl
A cuvée Insolite da casa Thevenet-Delouvin é um Blanc de Blancs (100% Chardonnay) produzido em apenas 1000 garrafas.
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A cuvée Insolite da casa Thevenet-Delouvin é um Blanc de Blancs (100% Chardonnay) produzido em apenas 1000 garrafas.
É uma cuvée experimental criada por Xavier Thevenet com o objetivo de explorar novas pistas aromáticas. E o desafio foi superado com grande sucesso.
Esta cuvée tem um teor de açúcar muito baixo (3,8 g/l), é produzida a partir da colheita de 2003 e vinificada exclusivamente em barricas (fermentação alcoólica e malolática em barricas). É uma cuvée natural, sem artifícios.
Chardonnay (100%)
Vallée de la MarnePassy-GrignyCerseuil
Amadurecido em madeira
Realizado parcialmente
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
FloralFrutado
Servir como aperitivo ou no início da refeição
9°C
20252029| 47% | (7) | ||
| 53% | (8) | ||
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| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias