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Savart
Expression Nature Rosé 2016 | Garrafa 75CL
O Expression Rosé Nature de Frédéric Savart é um vinho de base elaborado a partir das vinhas mais antigas de Pinot Noir da propriedade, situadas em Aillys, Chaillots derrière Moutier e Gillys.
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Descrição
O Expression Rosé Nature de Frédéric Savart é um vinho de base elaborado a partir das vinhas mais antigas de Pinot Noir da propriedade, situadas em Aillys, Chaillots derrière Moutier e Gillys.
Vinificado inteiramente em barricas de carvalho de 500 litros durante 10 meses sobre borras finas, este vinho de base oferece uma bela expressão de aromas, uma vinosidade elegante e uma tensão soberba.
A ausência de dosagem permite-nos descobrir um champanhe na sua expressão mais pura.
Trata-se de um champanhe de grande finesse e subtileza, que realça o terroir de Ecueil, conhecido pelos seus Pinot Noirs de grande finesse.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsEcueil
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2016
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
Frutado
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20202024
(Apogeu)2032
Mesas estreladas
Epicure (Paris) Astrance (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) La Table de l'Espadon (Paris) Itinéraires (Paris) Savart Expression Nature Rosé 2016 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2016 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |