A família Coulon exige o excecional e só uma colheita inigualável da parcela "Les Champs Chevalier" pode ser utilizada para criar o Cuvée Héritage. Tal como Marcel COULON, o avô e o bisavô, faziam de forma idêntica, um processo de vinificação notável, preservado desde a sua criação há quase um século, prepara os sabores deste Cuvée.
- Exclusividade
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Roger Coulon
Héritage 1er Cru | Garrafa 75 cl
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Terroirs
Castas:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVrigny
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Não millésimé
Degustação
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20212025
(Apogeu)2032
Roger Coulon Héritage 1er Cru : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Chardonnay |
A opinião dos guias