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Exclusividade

Champagne Robert Moncuit - Réserve Perpétuelle Grand Cru - Garrafa 75CL

Exclusividade

Robert Moncuit
Réserve Perpétuelle Grand Cru | Garrafa 75CL

Name: Réserve Perpétuelle Grand Cru
Brand: Robert Moncuit
SKU: 30702-75
Price: 36.95 EUR
Rating: 3.0 (1 reviews)

Rutura definitiva

O Réserve Perpétuelle de Robert Moncuit é um champanhe que combina complexidade e frescura. É um Blanc de Blancs que se adequa tanto a um aperitivo como a uma harmonização gastronómica.

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3.1 / 5 Notas dos guias (2)

Rutura definitiva

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Descrição

O Réserve Perpétuelle de Robert Moncuit é um champanhe que combina complexidade e frescura. É um Blanc de Blancs que se adequa tanto a um aperitivo como a uma harmonização gastronómica.

O Réserve Perpétuelle é elaborado a partir de Chardonnay do terroir de Mesnil-sur-Oger, uma região conhecida pelos seus vinhos vivos e nítidos. Pierre Amillet, neto de Robert Moncuit, criou esta reserva perpétua em 2006. Todos os anos, 50% do stock é reabastecido, garantindo que o vinho se mantém fresco. Colhemos as uvas muito maduras na altura da vindima", explica Pierre Amillet, "o que nos permite obter aromas francos e expressivos, mantendo uma grande frescura. Esta cuvée inclui atualmente vinhos de 2006 a 2014.

Para a elaboração da cuvée, Pierre Amillet seleciona os vinhos mais encorpados e expressivos. A fermentação maloláctica tem lugar e os vinhos são conservados em cubas de 140 hl.

La Réserve Perpétuelle Robert Moncuit é um champanhe Blanc de Blancs saboroso e complexo, com bom comprimento. É uma cuvée que combina bem com marisco ou sushi.