Champagne Régis Poissinet - Terre d’Irizée - Garrafa 75 cl
      Champagne Régis Poissinet - Terre d’Irizée - Garrafa 75 cl

      Régis Poissinet

      Terre d’Irizée | Garrafa 75 cl

      A cuvée Terre d'Irizée, assinada por Régis Poissinet, é um champanhe amplo, frutado e com textura sedosa. É um champanhe que se encaixa bem como aperitivo, mas também no início de uma refeição.

       

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      Descrição

      A cuvée Terre d'Irizée, assinada por Régis Poissinet, é um champanhe amplo, frutado e com textura sedosa. É um champanhe que se encaixa bem como aperitivo, mas também no início de uma refeição.

      A cuvée Terre d'Irizée é construída em torno de uma grande maioria de Pinot Meunier, casta emblemática do Vale do Marne e dos seus terroirs argilosos. Régis Poissinet reuniu 4 anos diferentes (2016, 2015, 2014 e 2013) para elaborar esta cuvée. O ano de 2016 representa 61% da mistura, os outros 3 anos conferem patina e profundidade à cuvée.

      O vinho é envelhecido em parte em cubas e em parte em barris de carvalho. Esta cuvée tem uma dosagem Extra Brut (1,7 g por litro), uma dosagem muito baixa que apenas realça os contornos do vinho.

      Terre d'Irizée tem uma cor brilhante, percorrida por bolhas muito finas.

      No nariz, é uma cuvée que revela notas de citrinos, pêssego branco e um toque melado.

      No paladar, descobrimos um champanhe vibrante, com textura sedosa. Encontramos belas notas de fruta e um toque ligeiramente salino no final de boca.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Meunier (84%)Chardonnay (16%)

      • Terroirs:

        Vallée de la Marne

      Vinificação

      • Cor:

      • Não millésimé

      • Criação do vinho:

        Amadurecido parcialmente em madeira

      • Fermentação Maloláctica:

        Realizado

      • Dosagem:

        Extra brut (entre 0 e 6 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        Frutado

      • Acordos:

        Servir como aperitivo ou no início da refeição

      • Temperatura de serviço:

        9°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20242027
        (Apogeu)
        2032

      A opinião dos guias

      4.5 / 5(2 notas de guias)
      17 / 20
      Gault & Millau
      90 / 100
      Richard Juhlin

      A opinião dos clientes

      5.0 / 5(6)
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      As avaliações sobre este cuvée

      1. 18 de dezembro de 2024Cyril G.Terre d’Irizée - nu - garrafa 75 cl
      2. 14 de novembro de 2024Cindy L.Terre d’Irizée - nu - garrafa 75 cl
      3. 28 de outubro de 2024Gérard D.Terre d’Irizée - nu - garrafa 75 cl
      4. 15 de outubro de 2024Valérie B.Terre d’Irizée - nu - garrafa 75 cl
      5. 7 de dezembro de 2022Michel D.Terre d’Irizée - nu - garrafa 75 cl
      6. 6 de outubro de 2022Michel D.Terre d’Irizée - nu - garrafa 75 cl

      Régis Poissinet Terre d’Irizée : Bom saber

      📍 TerroirsVallée de la marne
      ↕️ DosagemExtra brut (entre 0 e 6 g/l)
      🍇 Variedade de uvaPinot meunierChardonnay