Champagne Pol Roger - Brut Rosé Vintage 2015 - Garrafa 75 cl - Caixa
      Champagne Pol Roger - Brut Rosé Vintage 2015 - Garrafa 75 cl - Caixa

      Pol Roger

      Brut Rosé Vintage 2015 | Garrafa 75 cl - Caixa

      O Pol Roger's Brut Rosé Vintage 2015 é um champanhe de sensualidade e delicadeza.

       
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      Descrição

      O Pol Roger's Brut Rosé Vintage 2015 é um champanhe de sensualidade e delicadeza.

      Esta cuvée é uma mistura de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay, à qual se juntam cerca de 15% de vinho tinto de champanhe dos melhores crus da Montagne de Reims.

      A fermentação alcoólica ocorre a baixa temperatura em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, onde as castas e os crus são vinificados separadamente antes da mistura final. A fermentação maloláctica é efectuada em todos os vinhos da casa para obter um toque de redondeza.

      Uma vez engarrafado, o vinho passa um período mínimo de 5 anos nas caves frescas de 33 metros de profundidade da Maison Pol Roger. Cada garrafa é agitada à mão, segundo o método tradicional, antes de ser despejada e doseada.

      Este champanhe é de cor salmão com reflexos alaranjados e bolhas finas.

      O nariz é inicialmente dominado por aromas de frutos vermelhos de cereja e framboesa, com notas de pétalas de rosa. À medida que aquece, notas de cerejas cristalizadas e doces acrescentam complexidade.

      No paladar, as notas presentes no nariz também se fazem sentir e o ataque é fresco, marcado por notas de laranja sanguínea. Após alguns instantes, o vinho é generoso e envolvente, revelando aromas de frutos vermelhos. A força e a vinosidade suportam o carácter deste vintage.

      O Brut Rosé Vintage 2015 é o acompanhamento perfeito para salmão, bem como para carnes rosadas como aves de caça, tartes de fruta e crumbles.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de Reims

      Vinificação

      • Cor:

      • Millésime:

        2015

      • Criação do vinho:

        Amadurecido em cuba

      • Fermentação Maloláctica:

        Realizado

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 e 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FloralFrutadoPoderoso

      • Acordos:

        Apreciar com pratos de personalidade ou sobremesas

      • Temperatura de serviço:

        10°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20212026
        (Apogeu)
        2031

      A opinião dos guias

      4.1 / 5(2 notas de guias)
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      16.5 / 20
      Gault & Millau

      Pol Roger Brut Rosé Vintage 2015 : Bom saber

      📍 TerroirsMontagne de reims
      ↕️ DosagemBrut (entre 6 e 12 g/l)
      ⭐ Millésime2015
      🍇 Variedade de uvaPinot noirChardonnay
      ❤️ SeleçãoMillésimé