O Vintage Rosé 2004 da casa de champanhe Pol Roger é um grande vintage, destacando a particularidade de 2004, um ano quente com um inverno muito suave e regular. A chuva que se instalou no início de setembro deu lugar, pouco antes da vindima, a um belo sol, que favoreceu a concentração de açúcares.
Pol Roger não fabrica champanhe rosé que não seja envelhecido.
O Pol Roger Rosé Vintage 2004 é uma mistura de 50% de Pinot Noir e 35% de Chardonnay provenientes de terroirs classificados como Premiers e Grands Crus, e 15% de Pinot Noir da Montagne de Reims vinificado como tinto.
O Rosé Vintage 2004 tem uma cor rosa suave e cintilante.
O nariz é fresco, vivo e frutado, com notas persistentes de pasta de fruta (morango, framboesa, etc.). Após alguns segundos, surgem aromas de pão quente e cereais.
No paladar, este champanhe é poderoso e vinoso, um cuvée gourmet cheio e sedoso no palato.
A opinião dos guias