A cuvée Les Maillerettes Grand Cru 2012 provém da parcela "Les Maillerettes" no coração da vinha Bouzy Grand Cru. Este Blanc de Noirs é um dos grandes vinhos da Maison Paillard, que exprime harmonia e complexidade.
Esta cuvée muito elegante tem todas as qualidades de um Pinot Noir, com um nariz muito floral e salino.
Apresenta uma cor dourada com bolhas finas e delicadas. O nariz dá lugar a um turbilhão de sabores complexos.
Intenso, preciso e frutado no palato, com um final longo e persistente de citrinos e frutos de polpa branca.
Um vinho de topo.
A opinião dos guias