Plus de Bulles não propõe mais os cuvées desta marca, no entanto oferecemos a maior escolha de champanhe online com 1210 cuvées disponíveis.
Descobrir- Exclusividade
- Exclusividade
Pierre Paillard
La Grande Récolte 2008 | Garrafa 75 cl
O Grande Récolte 2008 de Pierre Paillard é um champanhe fino, tenso e complexo. É uma cuvée que pode ser apreciada como aperitivo ou com peixe branco ou marisco.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
O Grande Récolte 2008 de Pierre Paillard é um champanhe fino, tenso e complexo. É uma cuvée que pode ser apreciada como aperitivo ou com peixe branco ou marisco.
Esta cuvée é feita a partir de uma mistura de Chardonnay e Pinot Noir, duas variedades de uvas do terroir Grand Cru de Bouzy.
La Grande Année 2008 Pierre Paillard passou 10 anos nas caves frias e calcárias da casa. Este longo período de envelhecimento permitiu que a cuvée se desenvolvesse e arredondasse os seus aromas. Como a vindima de 2008 foi uma das melhores das últimas décadas, mas também uma das mais tensas, este longo processo de envelhecimento permitiu que o vinho se desenvolvesse maravilhosamente.
Esta cuvée é apenas ligeiramente misturada para preservar o equilíbrio entre finesse, frescura e complexidade.
O Grande Récolte 2008 apresenta uma cor dourada com bolhas finas.
No nariz, revela notas de brioche fresco, frutos amarelos e flores brancas.
No palato, é um vinho fresco e tenso, com uma bela sensação na boca. O final é notável, longo e com um toque de iodo.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)
Terroirs:
Montagne de ReimsBouzy
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2008
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoTorradoFresco
Acordos:
Pode acompanhar toda a refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20182024
(Apogeu)2034
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +
Arpège - Alain Passard (Paris) Le Cinq (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Ambroisie (Paris) Les Crayères (Reims) Yam T’Cha (Paris) Antoine (Paris) Le Laurent (Paris) Pierre Paillard La Grande Récolte 2008 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2008 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias