Pierre Moncuit

Millésime 2008 Grand Cru | Garrafa 75 cl

Descrição

A colheita de 2008 produzida pelo Champagne Pierre Moncuit é um Blanc de Blancs tenso e fresco com uma mineralidade soberba. É um champanhe ideal para aperitivo.

Esta cuvée é feita a partir de uvas Chardonnay Grand Cru do terroir Mesnil-sur-Oger, um dos mais famosos da Côte des Blancs.

Nicole Moncuit é conhecida pela delicadeza da sua vinificação e esta colheita de 2008 dá-lhe outra oportunidade de mostrar os seus conhecimentos.

A colheita de 2008 é uma das melhores dos últimos anos. Mas teve um mau começo, com tempo húmido e frio na primavera. Mas um setembro soberbo produziu uvas com um equilíbrio absolutamente perfeito de açúcar e acidez.

Após mais de 10 anos nas caves Pierre Moncuit, a colheita de 2008 é um champanhe esguio, com notas de fruta deslumbrantes e uma persistência aromática notável.

O Millésime 2008 Grand Cru Pierre Moncuit revela ligeiras notas florais no nariz. Após alguns instantes, o vinho ganha intensidade e descobrimos aromas mais gulosos e um toque ligeiramente picante trazido pelo giz do terroir de Mesnil-sur-Oger.

No paladar, é um champanhe com um ataque direto e firme, seguido de uma estrutura mineral fina e de belas notas de fruta. O final é longo e ligeiramente salino. Um excelente champanhe de aperitivo.