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Philippe Lancelot
Rosé des Lys 2008 | Magnum 150CL
Este champanhe rosé vintage, apresentado em magnum, de Philippe Lancelot é delicioso e frutado.
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Descrição
Este champanhe rosé vintage, apresentado em magnum, de Philippe Lancelot é delicioso e frutado.
No final de 2000, Philippe Lancelot teve a ideia de fazer o seu primeiro champanhe rosé. Alguns meses mais tarde, Philippe descobriu que o Rei Luís XIV costumava vir à aldeia buscar ele próprio o seu coteau tinto. O tema desta nova cuvée era óbvio: o Lírio!
Este Rosé des Lys 2008 é uma mistura de 95% de Chardonnay das comunas de Cramant, Chouilly e Avize, um Grand Cru da Côte des Blancs, e 5% de Pinot Noir de Bouzy.
As uvas foram colhidas num estado de maturação ótimo para garantir um vinho equilibrado e da mais alta qualidade.
Este Rosé des Lys 2008 foi vinificado em cubas e barris de carvalho, e doseado a 5g/L para não alterar o vinho.
Este champanhe, com a sua cor rosa luminosa, revela aromas delicados de frutos vermelhos, cereja e framboesa, raspas de limão e uma bela mineralidade com notas de sílex. Perfeito como aperitivo!
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (95%)Pinot Noir (5%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantChouillyBouzy
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2008
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
12°C
Faixa de degustação:
20222027
(Apogeu)2032
Mesas estreladas
Alexandre Mazzia (Marseille) Reale (Italie) L'Envol (Hong Kong Chine) La Villa Madie (Cassis) L'Auberge du Père Bise (Talloires-Montmin) Run Star (Hong Kong Chine) L'impérator (Nimes) Christian Tetedoie (Lyon) L'Epuisette (Marseille) Nairod (Espagne) Vista (Portugal) Under (Norvège) Agneldor (Japon) L'Envie (Belgique) Philippe Lancelot Rosé des Lys 2008 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |