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Philippe Lancelot
Par Quatre Chemins 2014 | Garrafa 75 cl
O Par Quatre Chemins 2014 cuvée de Philippe Lancelot é um Blanc de Blancs generoso e delicioso.
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Descrição
O Par Quatre Chemins 2014 cuvée de Philippe Lancelot é um Blanc de Blancs generoso e delicioso.
Feito a partir de uvas Chardonnay das 13 parcelas da propriedade, reflecte os 4 terroirs da propriedade localizados na Côte des Blancs: Avize, Oiry, Chouilly e Cramant.
Vinificado em barris e cubas de carvalho, o Par Quatre Chemins 2014 passou 5 anos nas caves da propriedade para desenvolver a sua complexidade aromática.
O nariz é frutado e expressivo, com um toque de pastelaria e especiarias no segundo nariz.
No paladar, é um champanhe com um ataque cinzelado. O paladar é cremoso, com aromas de frutos amarelos e um toque de citrinos.
Um excelente champanhe de aperitivo que também pode acompanhar o início de uma refeição.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOiryChouilly
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2014
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineralFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
12°C
Faixa de degustação:
20202022
(Apogeu)2029
Mesas estreladas
Alexandre Mazzia (Marseille) Reale (Italie) L'Envol (Hong Kong Chine) La Villa Madie (Cassis) L'Auberge du Père Bise (Talloires-Montmin) Run Star (Hong Kong Chine) L'impérator (Nimes) Christian Tetedoie (Lyon) L'Epuisette (Marseille) Nairod (Espagne) Vista (Portugal) Under (Norvège) Agneldor (Japon) L'Envie (Belgique) Philippe Lancelot Par Quatre Chemins 2014 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant, Oiry |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2014 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |