A cuvée Les Pommiers 2018 é a nova cuvée elaborada por Philippe Lancelot!
É uma cuvée proveniente de uma seleção massal de Meuniers, plantada pelo avô e pelo pai de Philippe em 1968. Este local chamado «Les Pommiers», com 22,77 ares, domina a cidade de Epernay com um sol nascente, uma exposição perfeita para esta casta delicada.
Esta cuvée foi colhida na maturação ideal, vinificada em cubas e barris de carvalho, com muito pouco sulfato e dosagem muito leve para preservar o equilíbrio natural do vinho.
É uma cuvée que revela aromas de marmelo, feno, brioche, groselha e pêssego.
