Philippe Lancelot
Les Pommiers 2018 | Garrafa 75CL

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Descrição

Les Pommiers 2018 é a nova cuvée de Philippe Lancelot!

Esta cuvée vem de uma seleção massal de vinhas Meuniers plantadas pelo avô e pai de Philippe em 1968. A parcela de 22,77 acres conhecida como "Les Pommiers" tem vista para a cidade de Epernay sob o sol nascente, a exposição perfeita para esta delicada variedade de uva.

Este vinho de base foi colhido no momento ideal de maturação, vinificado em cubas e barris de carvalho, com muito pouco enxofre e uma dosagem muito ligeira para preservar o equilíbrio natural do vinho.

Revela aromas de marmelo, feno, brioche, groselha e pêssego.

Características

Terroirs

Castas:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneEpernay

Vinificação

Cor:
Millésime:
2018
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustação

Aromas:
FrutadoVegetalPastelaria
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20232027
(Apogeu)2032