Champagne Odyssée 319 - Odyssée Brut - Garrafa 75CL
      Champagne Odyssée 319 - Odyssée Brut - Garrafa 75CL

      Odyssée 319

      Odyssée Brut | Garrafa 75CL

      Este cuvée Odyssée Brut Grand Cru Blanc de Blancs da Maison Odyssée 319 representa a alma desta aventura e desta viagem.

       

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      Descrição

      Este cuvée Odyssée Brut Grand Cru Blanc de Blancs da Maison Odyssée 319 representa a alma desta aventura e desta viagem.

      Esta cuvée é uma mistura dos anos 2018 a 2015 e é feita exclusivamente de Chardonnay do Grand Cru d'Avize, na Côte des Blancs.

      Este champanhe exprime a frescura e a tensão deste cru, bem como a generosidade da vinificação de Olivier Bonville e Ferdinand Ruelle.

      Após o engarrafamento, as garrafas beneficiam de um período de envelhecimento bastante longo na cave, desenvolvendo a maturidade e a fineza caraterísticas dos grandes vinhos da Côte des Blancs. Após o desengace, o vinho é doseado a 6,67 g/L.

      Na boca, o vinho é redondo e fresco. Na boca, o vinho é redondo e fresco, com notas equilibradas de frutos de caroço, como a ameixa e a ameixa mirabelle, oferecendo um volume e um comprimento dignos das grandes colheitas de Chardonnay.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Chardonnay

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvize

      • escala de crus:

        Grande cru

      Vinificação

      • Cor:

      • Não millésimé

      • Criação do vinho:

        Envelhecido em cubas

      • Fermentação Maloláctica:

        Feito

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FrutadoMineralCustos

      • Acordos:

        Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira

      • Temperatura de serviço:

        10°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20252030
        (Apogeu)
        2038

      A opinião dos guias

      4.3 / 5(2 notas de guias)
      90 / 100
      Richard Juhlin
      91 / 100
      Gault & Millau

      A opinião dos clientes

      4.0 / 5(5)
      40%
      40%(2)
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      As avaliações sobre este cuvée

      1. 11 de setembro de 2023Stephane D.Odyssée Brut - nu - garrafa 75cl
      2. 21 de agosto de 2023Fabrice M.Odyssée Brut - nu - garrafa 75cl
      3. 26 de fevereiro de 2023Morgan T.Odyssée Brut - nu - garrafa 75cl
      4. 28 de maio de 2022Philippe B.Odyssée Brut - nu - garrafa 75cl
      5. 13 de março de 2022Philippe B.Odyssée Brut - nu - garrafa 75cl

      Odyssée 319 Odyssée Brut : Bom saber

      📍 TerroirsCôte des blancsAvize
      ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 Variedade de uvaChardonnay