Mumm

Le Rosé (étui Protocole) | Garrafa 75 cl - Estojo

Descrição

A G.H. Mumm propõe uma caixa de edição limitada com as cores do já famoso champanhe Protocole.

O Mumm's Brut Rosé é um champanhe que desenvolve notas de frutos vermelhos e citrinos, complementadas por um toque elegante e gourmet.

Este vinho de base vivo e fresco combina maravilhosamente bem com sobremesas de frutos vermelhos, mas também é surpreendentemente bom com lagostins grelhados ou salmão marinado.

O primeiro Mumm Rosé surgiu em 1860 com o nome Royal Rosé. Um século mais tarde, o presidente da empresa, René Lalou, estava à procura de um símbolo que personificasse o vinho base e pediu ao seu amigo, o pintor japonês Léonard Foujita, que desenhou uma rosa em aguarela que ainda hoje adorna as cápsulas deste vinho base.

O Brut Rosé Mumm é feito a partir da mesma mistura que o Cordon Rouge, com a única diferença sendo a adição de 12-14% de Champagne tinto.

É uma cuvée com uma cor rosa-salmão pálida, com um toque de laranja.

No nariz, o Mumm's Brut Rosé desenvolve notas de frescura florestal, cereja morello e toranja rosa. Após alguns instantes, o nariz evolui para notas de baunilha e mel.

Finalmente, no paladar, este é um Brut Rosé vivo e encorpado, com notas brilhantes de frutos vermelhos e um toque de acidez. Uma cuvée cheia de frescura, finesse e subtileza.