Champagne Mumm - Brut Millésimé 2002 - Garrafa 75CL - Caso
      Champagne Mumm - Brut Millésimé 2002 - Garrafa 75CL - Caso

      Mumm

      Brut Millésimé 2002 | Garrafa 75CL - Caso

      O Brut Millésimé 2002 da casa de champanhe Mumm é uma cuvée de elegância e finesse, com notas de fruta fresca e citrinos.

       
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      Descrição

      O Brut Millésimé 2002 da casa de champanhe Mumm é uma cuvée de elegância e finesse, com notas de fruta fresca e citrinos.

      Esta é a 54ª colheita criada pela casa. A escolha da colheita é sempre importante para a Mumm, que procura um equilíbrio entre a expressão de um determinado ano e a assinatura do estilo da casa.

      As melhores parcelas da propriedade Mumm são utilizadas para fazer este cuvée. É elaborado com 70% de Pinot Noir e 30% de Chardonnay.

      O Mumm Brut Millésimé 2002 apresenta uma cor dourada brilhante e uma efervescência fina e viva.

      O nariz é discreto e muito elegante, com notas de fruta fresca. Após alguns instantes, abre-se com aromas de brioche, mel e nougat.

      No palato, o ataque é vivo e limpo, seguido de aromas frutados. Segue-se um toque de acidez cítrica e um final longo, que se prolonga até um final limpo e fresco.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      Vinificação

      • Cor:

      • Millésime:

        2002

      • Fermentação Maloláctica:

        Feito

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustação

      • Acordos:

        Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição

      • Temperatura de serviço:

        9°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20122017
        (Apogeu)
        2026

      Mesas estreladas

      Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
      Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

      A opinião dos guias

      4.2 / 5(4 notas de guias)
      17 / 20
      Bettane & Desseauve
      1 estrela
      Hachette
      16.5 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Richard Juhlin

      Código EAN: 3043700123911

      Mumm Brut Millésimé 2002 : Bom saber

      ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeMillésime 2002
      🍇 Variedade de uvaPinot noirChardonnay