Mumm
Le Rosé | Garrafa 75CL
O Mumm's Brut Rosé é um champanhe que desenvolve notas de frutos vermelhos e citrinos, complementadas por um toque elegante e gourmet.
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O Mumm's Brut Rosé é um champanhe que desenvolve notas de frutos vermelhos e citrinos, complementadas por um toque elegante e gourmet.
Este cuvée vivo e fresco combina maravilhosamente com sobremesas de frutos vermelhos, mas também é surpreendentemente bem adequado para lagostins grelhados ou salmão marinado.
O primeiro Mumm Rosé surgiu em 1860 com o nome Royal Rosé. Um século mais tarde, o presidente da empresa, René Lalou, estava à procura de um símbolo que personificasse o vinho base e pediu ao seu amigo, o pintor japonês Léonard Foujita, que desenhou uma rosa em aguarela que ainda hoje adorna as cápsulas deste vinho base.
O Brut Rosé Mumm é feito a partir da mesma mistura que o Cordon Rouge, com a única diferença sendo a adição de 12-14% de Champagne tinto.
É uma cuvée com uma cor rosa-salmão pálida, com um toque de laranja.
No nariz, o Mumm Brut Rosé desenvolve notas de morangos silvestres, cereja morello e toranja rosa. Após alguns instantes, o nariz evolui para notas de baunilha e mel.
Finalmente, no paladar, este é um Brut Rosé vivo e encorpado, com notas brilhantes de frutos vermelhos e um toque de acidez. Uma cuvée cheia de frescura, finesse e subtileza.
Pinot Noir (60%)Chardonnay (22%)Pinot Meunier (18%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarCôte de SézanneVerzenayBouzyLes Riceys
Envelhecido em cubas
Feito
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FrutadoApimentadoCustos
Ideal como aperitivo
8°C
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
A opinião dos guias