Famille Moussé

Edmond Ratafia T’en Penses Quoi? | Garrafa 75CL

Descrição

Garrafa de 50 cL.

A Ratafia de Champagne é elaborada a partir de sumo de uva misturado com uma bebida espirituosa fina (destilado de vinho). A Ratafia é um método ancestral de conservação de sumos de fruta, da mesma forma que a salga conserva a carne. A origem da palavra Ratafia vem da expressão latina "Rata fiat": "Que o tratado seja ratificado". Partilhar um copo de ratafia significava que o acordo tinha sido selado.

Esta ratafia da Maison Moussé et Fils é invulgar, pois é feita a partir de uvas Pinot Meunier. A receita foi desenvolvida com paixão por Edmond Moussé e só o seu filho e o seu neto conhecem o segredo.

Esta ratafia permite que as uvas únicas Meuniers se exprimam de uma forma completamente diferente, com a singularidade e autenticidade do terroir de Cuisle.

Apreciá-lo com um maroilles coberto de frutos vermelhos e um bom pão.