• Série limitada
Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage Collection 1999 - Garrafa 75CL
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Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage Collection 1999 - Garrafa 75CL

Moët & Chandon

Grand Vintage Collection 1999 | Garrafa 75CL

1999 é a 66ª colheita de Moët & Chandon desde 1842. A maturidade do vinho é evidente nas suas notas quentes de colheita, cera, bolo e castanha de caju.

 
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Descrição

1999 é a 66ª colheita de Moët & Chandon desde 1842. A maturidade do vinho é evidente nas suas notas quentes de colheita, cera, bolo e castanha de caju.

No paladar, somos imediatamente seduzidos pela sensação de potência e redondeza, uma afirmação da fruta radiante, ampla e carnuda. Esta generosidade cresce com notas de tâmaras e mel, e termina com o amargo saboroso do café. A última vindima do milénio pontuou um ano de contrastes e de mudanças climáticas frequentes.

O inverno foi um cocktail indefinível de chuva, neve, frio, tempo ameno, sol e tristeza.

A primavera foi quente e sem geadas, mas o granizo afectou quase 700 hectares em maio. O calor de junho e o seu rescaldo tempestuoso continuaram em julho e agosto. O verão foi globalmente seco, com um final "tropical", alternando entre um tempo muito quente no início de setembro e chuvas muito fortes.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Noir (38%)Chardonnay (31%)Pinot Meunier (31%)

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    1999

  • Criação do vinho:

    Envelhecido em cubas

  • Fermentação Maloláctica:

    Feito

  • Dosagem:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustação

  • Acordos:

    Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira

  • Temperatura de serviço:

    11°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20162025
    (Apogeu)
    2018

A opinião dos guias

4.5 / 5(4 notas de guias)
95 / 100
Parker
93 / 100
Vinous
17.5 / 20
Jancis Robinson
87 / 100
Richard Juhlin

Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1999 : Bom saber

↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
🍇 Variedade de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay